Tuotettu maitomäärä on edelleen kasvussa Lapinlahdella – Viime vuonna kunnassa tuotettiin 38,65 miljoonaa litraa maitoa
Maidontuotanto väheni vuonna 2022 Lapinlahtea ja Kaavia lukuun ottamatta kaikissa pohjoissavolaisissa kunnissa. Lapinlahdella on ollut kasvua yleisen kehityksen vastaisesti myös kahtena edellisenä vuonna.